21 februārī 2012 g.
"Masļenica" ir sagatavošanās pirms Lielā gavēņa. "Masļenica" – viens no populārākajiem un iecienītākajiem Krievijas svētkiem. Eiropas karnevāls (nokļuvis vēlāk Latīņamerikā) un Krievijas „Masļeņica” ir mantinieki pagānu svētkiem, kas tika svinēta pavasara sagaidīšanai un jaunu lauku darbu posma sākumam.
Masļeņi...
Detalizētāk...
09 februārī 2012 g.
Kurš šodien atceras aizmirsto vārdu – „rjumočnaja” (latviski varētu teikt „mēriņš”) un ko tas nozīmē? Nē, tur nepārdod dzērienu glāzītes, viesiem tiek piedāvāts pamēģināt nedaudz augstas kvalitātes alkoholu. No maza mēriņa, protams. Šādas iestādes nav un nevar būt valstīs, kur nepastāv stipro alkoholisko dzē...
Detalizētāk...
05 februārī 2012 g.
„Bitter” ir diezgan neparasts alkoholisko dzērienu veids. Tam nav ne noteiktas ģeogrāfiskas atrašanās vietas, ne etniskās izcelsmes, tā pagatavošanai izmanto visdažādākās izejvielas. Bet visiem ir viena kopīga īpašība - tie ir rūgteni, ka, patiesībā, vēsta nosaukums „Bitter”. Itālijā ir „Amaro&...
Detalizētāk...
01 februārī 2012 g.
Katru gadu arvien vairāk un vairāk Rīgā tiek atvērti restorāni, kas piedāvā labu vīnu karti. Tas priecē, jo rāda, ka labu vīnu dzeršanas kultūra, apvienojumā ar pareizu ēšanu, labu mūziku un lieliskā kompānijā, ienāk mūsu ikdienā un tur nostiprinās.
Teksts: Valērijs Gorbovs un Alfrēds Kundziņš Pēc patiesības vīn...
Detalizētāk...
26 janvārī 2012 g.
Noguruši no restorānu dizaineru patosa, mēs arvien vairāk tiecamies pēc vienkāršām koncepcijām. Restorānu kritiķis šoreiz ielūkojies demokrātiskā, kā tagad moderni teikt, restorāna „Kitchen” virtuvē. Tā organizatori sevi pozicionē kā amerikāņu rūpniecības stila cienītājus. Varbūt, ka tā, jo zālē viss ir tumšos toņos, gandrīz meln...
Detalizētāk...
25 janvārī 2012 g.
Nē, nē, jūs tikai nepadomājiet, kaut ko sliktu. Es esmu vispār nedzeršanas atbalstītājs. Pārmērīga alkohola lietošana ir pat kaitīga parādība. Bet tas ir tad, ja runa ir par alkoholu. Chianti, Itālijas dievu dzērienu, nu nekādi nevar ielikt šajā kategorijā.Teksts: Valērijs GorbovsLai būtu skaidrs, no kurienes radu&sca...
Detalizētāk...
22 janvārī 2012 g.
Paipalu olas izskatās mazliet citādi, nekā mums pierastās vistu olas –
drīzāk ka mazi raibi oļi. Taču tās ir īstas olas – ne vistas, bet paipalu. Paipalas ir ļoti mazas - tās sver tikai apmēram 100 gramus, un to garums nepārsniedz 20 cm, bet to oliņas, lai gan nelielas (tikai 10 gramus, pret vistas 60), bet ir ļoti ...
Detalizētāk...
16 janvārī 2012 g.
Grieķiem patīk sēdēt kafejnīcās. Dažkārt šķiet, ka šī nodarbe ir populārākais hobijs šajā valstī. Pat ārzemēs vairums grieķu tūristi meklē vispirms kafejnīcas, kur var ērti parunāties.
Vasilijs Koltašovs
Detalizētāk...
17 decembrī 2011 g.
Restorānā mēs varam paļauties un cerēt uz vīnziņa ieteikumu, ņemot vērā viņa pieredzi. Profesionālākajos vīna veikalos arī ir kvalificēts personāls. Tikai lielveikalu plauktos pudeļu rindu priekšā pircējs ir atstāts pats ar savu izvēli. Daži padomi „iesācējiem” vīna cienītājiem.Teksts: Deniss RudenkoTajos retajos gadījumos, kad...
Detalizētāk...
14 decembrī 2011 g.
Kafijas automāts galda virsmā Pazīstamais Dānijas kafijas automātu ražotājs „Scanomat” tirgū laidis savu jauno izgudrojumu „Top Brewer”. Ierīce sastāv no glancēta skārienvirsmas paneļa un krāna, kas pievienots lielam alumīnija konteinerim skapītī zem galda virsmas. Neparastais kafijas automāts var samalt pupiņas un sajaukt kopā t...
Detalizētāk...
Paskaties
kartē
Dienas
aptauja
Kur Jūs meklējiet informāciju par restorāniem un to akcijām?
