Jaunumi
03 februārī 2012 g.
Romā atvērs tirdzniecības centru gardēžiem
Šādi centri jau pastāv dažās Itālijas pilsētās (Turīna, Milāna) un citās pasaules valstīs (Tokija, Ņujorka). 2012.gada maijā jaunais centrs vērs savas durvis apmeklētājiem Romā. Tas ir jauns uzņēmums, kas pieder Ferrari prezidentam Luka di Montezemolo un uzņēmējam Diego Della Valle.
Tiek gaidīts, ka jaunais „Eataly” centrs dos 50 miljonus eiro gadā. Pēc autora Bruno Moauro projekta, gastronomijas centrs izvietosies trīs stāvos. Iekšpusē būs norobežota nevis ar parastu, bet ar pārvietojamām sienām, lai ātri izveidotu jaunu izkārtojumu. „Mobīlās sienas” ir izgatavotas no cēlkoka.
Jaunajā „gastronomijas templī” restorāns piedāvās tradicionālo romiešu virtuvi un uzkodas, kā arī savu alus darītavu. „Eataly” centrā būs visi iespējamie ēdienu veidi: pica, makaroni, desas, sieri, vīni un daudz kas cits. Turklāt apmeklētāji varēs nobaudīt mazarellu, kuru meistari gatavos viņu acu priekšā.
Kopumā „Eataly” centrā būs 14 restorāni, no kuriem katrs pārstāvēs kādu no Itālijas reģionu kulinārijas tradīcijām. Papildus šai daudzveidībai, centrā tiks izbūvēta kongresu zāle un vinotēka, - ziņo „Corriere della Sera”.
„Eataly” projekta ideja pieder Itālijas uzņēmējam Oskaram Farinetti, kura vadībā ēdināšanas uzņēmumu apvienoti ar modernu universālveikalu, ar lauku tirgu un profila ēdnīcām, kuru plaukti, vitrīnas, letes, ventilācijas caurules un atklātās virtuves kalpo par interjeru.
