Reportāžas

Viva, Itālija!

Lai vienmēr būtu svētīta tā zeme, kas pasaulei dod tik brīnišķīgu produktu kā vīnogas.

Valērijs Gorbovs, Foto: autors

Vīnogas, kas nemanāmi, bet noteikti pārvēršas lieliskā dzērienā - vīnā. Itālijas vīni. Ar Itālijas vīna ražošanas tehnoloģiju un tirdzniecību varēja iepazīties Rīgā notikušajā degustācijā. Tur bija pārstāvētas galvenokārt vīni no ziemeļu un centrālālajiem valsts reģioniem. Tie ir vīni, kas slaveni ne tikai ar savu aromātu, bet ari ar savu smalko un bagātīgo garšu.

Eksperti vienprātīgi atzīmēja Venēcijas reģiona vīnu. Jo īpaši ar zīmolu Zenato. Tas nāk no dievīgās vietas Gardas ezera kalnu nogāzēs, kur aug brīnišķīgas vīnogas. Īpaši labi padodas baltvīns. Tas ir vīns no ir mazās pilsētas, ko  ieskauj vīnogulāju un olīvu birzis un kuru pazīst vīna cienītāji visā pasaulē.

No vīnogām, kas audzētas minētajās vietās, gadu gaitā iegūts izcils baltvīns " Amarone Della Valpolicella" un klasiskais "Lugana Reserva". Garša sarkanajam  šķērmajam "Cresasso 2005" nevar sajaukt ne ar ko citu. Ir skaidrs, ka eksperti atklāja degustācijā arī jaunas šķirnes, kas vēl nebija pārstāvētas vīna tirgū Latvijā.

Protams, dziļā krīzes situācijā nevaram līdz galam izjust tīkamo itāļu vīnu, taču, ticiet man, pienāks laiks un jūs varēsiet  nopirkt ne visai lēto Itālijas vīnu, un, atvērot pudeli, balta vai sarkana brīnumainā augļa raudzēto sulu un ieelpot aromātu.

Ticiet man, viss vēl ir priekšā.