100 ēdienu tops
Šašliks dzērveņu marinādē
Vidējais reitings: 4.8
Nobalsot:
Vispopulārakais ēdiens pavasarī un vasarā. Mūsu mazdārziņos un piknika vietās lielākas un mazākas kompānijas cep šašliku. Un pat valsts Līgosvētkos tas ir ēdiens, ko min uzreiz pēc alus un siera.
Marinādei būs nepieciešamas 1,5 kg saldētas dzērvenes. Atkausētās ogas saspiež ar piestu (vai sasmalcina blenderī). Pievieno sāli, piparus, samaisa sagrieztu gaļu (cūkgaļas vai jēra) un atstāj uz 2 stundām. Cep uz grila oglēm 15-20 minūtes.
Sagatavošanas laiks: 2 stundas
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Servēšanas temperatūra: karsts
Cepšanas veids: Grils
Iemesls: Pikniks
Sastāvdaļas:
Cūkgaļa (vai aitas) - 3 kg
Dzērvenes (saldētas) - 1,2 kg
Sāls un pipari pēc garšas
Apraksts
Foto: wday.ru
Paskaties
kartē
Dienas
aptauja
Kā, jūsuprāt, vajadzētu rīkoties restorānu vadītājiem krīzes laikā?
