Добро пожаловать в
"Гурме"
"Гурме"
Мы создали интернет-журнал «ГУРМЭ» для всех, кто любит и ценит кулинарное искусство, кого интересуют аспекты гастрономической темы, от практических рекомендаций по приготовлению того или иного блюда до исторических сведений о развитии мировой кулинарии. Наш журнал - это возможность совершить интересное кулинарное путешествие в любую из стран мира с одним из наших авторов. Мы не только рассказываем об особенностях той или иной национальной кухни, но и даем полезную информацию для путешественников-гурманов.
Архив
Статей
Статей
03 сентября 2010 г.
Анонс: Состав
брюссельская капуста - 400 г, сок лимона - 1 чайная ложка, куриное филе (грудка) - 300-400 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, плавленый сырок (или твердый сыр) - 100 г, молоко или сливки - 150-200 мл, мука - 1 чайная ложка, зелень петрушки, укро...
03 сентября 2010 г.
Анонс: Осень – время сбора урожая овощей. Поэтому не теряйте время и готовьте самые разнообразные блюда, пока овощи сочные и свежие.
Что нужно:
Кабачок – 700 г,
яйцо – 1шт.,
мука – ½ стакана,
сахар,
соль,
сыр – 100 г,
пом...
26 августа 2010 г.
Анонс: Солянка сборная мясная является классическим рецептом солянки, вариации которых есть практически во всех европейских и восточных кухнях. Это согревающий и восстанавливающий силы суп, очень хорош зимой, в холодную или сырую погоду. Правда, надо сказа...
26 августа 2010 г.
Анонс: Когда предстоит напряжённый и насыщенный день, то утром необходимо как следует “заправиться”. В качестве такого сытного, калорийного и одновременно нетяжёлого для желудка завтрака, мне приглянулся традиционный британский рецепт, взявший своё начало в колониаль...
25 августа 2010 г.
Анонс: Сыр моцарелла – действительно один из гастрономических символов Италии. Без этого ингредиента невозможно представить традиционное итальянское блюдо - пиццу. Лингвисты предполагают, что название «моцарелла», скорее всего, происходит от слова «моццаре», ...
Рубрики
журнала
журнала
