В тот самый момент, когда слово "кризис" стало употребляться чаще чем мат, в Риге одно за другим, в течении пару недель, открылись новые заведения опщепита. Вслед за ресторанами узбекской и английской куни, на месте старой "Синей птицы" открылось кафе-кондитерская с французским наполнением. знамениты круасаны, французские булки и хлеб, теперь и в Риге!