предложений
05 июля 2010 г.
Ресторан «Узбекистан» предлагает уютный интерьер и блюда от шеф-повара Атабека Акбарова, работавшего в известном московском ресторане «Белое солнце пустыни» и легендарном ресторане «Бахор» в Ташкенте.
С открытием ресторана ломаются стереотипы многих жителей Латвии о том, как надо подавать столь знакомые блюда. Здесь национальная гордость узбеков — плов подается в традиционном казане, в присутствии повара собственноручно перемешивающего блюдо перед подачей.
Из Узбекистана, специально к открытию была привезена особая печь — тандыр, в которой готовят узбекские лепешки. Теперь жители Латвии и гости столицы смогут отведать в «первоисточнике» блюда узбекской кухни — кази, узбекскую самсу, шурпу, лагман, мантами и многие другие блюда.
Как говорится – Узбекистан рядом! На улице Бруниниеку 33.




